開一家餐飲店，可是桌椅不知道怎么選，用圓桌還是方桌？高度和尺寸分別是多少？這讓人很頭痛，特別是BOSS門頭痛，作為BOSS的你，對哪餐廳桌椅選購技巧你掌握哪些，下面一起來看看。
其實餐飲店的裝修除了個性化外，人性化顯得更重要一些，舒適即豪華。客人進入餐廳吃飯，追求的不一定是高大上，但是舒適是一定需要的。餐桌椅的選擇對舒適性影響很大，這是客人身體直接接觸到的物品。但是餐桌餐椅該如何進行選擇呢？有沒有什么通用的技巧？
一、餐桌的尺寸
要根據餐飲店的類型還有空間大小來決定，如果是簡餐店，那么雙人方桌就足夠了。要是大一點的飯店，選擇圓桌的話，直徑120cm是要有的，這樣可以容納一家人來聚餐，如果是長方形的餐桌，尺寸大約在140*70cm左右比較合理。
二、餐桌距離墻面的尺寸
經過裝修的經驗總結，餐桌距離墻面大約應該再80cm左右，為什么是80cm呢？因為這個距離是我們把椅子從餐桌邊拉出來，而可以方便大家就餐的最小距離，也就是說，餐桌距離墻面距離不能低于80cm。
三、餐桌椅的高度
我們一般購買的餐桌大約高度在72cm左右，所以餐桌椅的高度應該稍高于桌子高度的一半，所以比較合理的餐桌椅高度應該在45cm左右。過高或者過矮坐著不舒服不說，也會影響就餐，所以45cm左右是餐桌椅比較合理的高度。
四、吊燈和桌面之間的距離
餐廳吊燈除了有很強的裝飾功能以外，主要作用還是照明，那么70cm是吊燈和桌面之間比較合理的距離，因為這個距離是能夠使桌面得到完整均勻的照明的最理想距離。餐廳燈光還是非常重要的，就餐的氣氛可全靠它了。
